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菜头土豆泥的做法

2021-05-01 01:34 已有人浏览
本文摘要:1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐熬20分钟。 3土豆切皮切丁重新加入一起再行熬20分钟。4沥干水,沥出的水可用。5用压土豆泥的器具边压边放入适度的水(就是煮菜头土豆的水),不要力的过于溶解了,有点颗粒状最差。 6大火腿肠切丁。7重新加入土豆泥中配料。8用小火冷却几分钟,边冷却边加热,如果太干的话还可以适度重新加入少许水。 最后重新加入盐、胡椒粉调味才可。

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1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐熬20分钟。

3土豆切皮切丁重新加入一起再行熬20分钟。4沥干水,沥出的水可用。5用压土豆泥的器具边压边放入适度的水(就是煮菜头土豆的水),不要力的过于溶解了,有点颗粒状最差。

6大火腿肠切丁。7重新加入土豆泥中配料。8用小火冷却几分钟,边冷却边加热,如果太干的话还可以适度重新加入少许水。

最后重新加入盐、胡椒粉调味才可。


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